Amadeo, o matarife por excelencia

Ignacio, intenta aprender o oficio.

Todos teñen que votar unha man.

Despois de matar, hai que chamuscar e lavar. Casiano e Benito, son os mellores.

O porco pesou 200 kg . ou algo menos.

Para que digan que as mulleres non colaboran.

A mais cativa, tamén pon da sua parte.

A voltas cas tripas.

O traballo mais duro rematou. Xa está colgado. Ahora a comer as “cuchichas”.

Hora de facer a zorza. Parece que vai haber bo fumeiro este ano.

Milagros, Jesús e Maruja. Fan chourizos de todo tipo.

Benito pon cara de contento. Sabe que pronto vai meterlle o dente.

Terminan de encher os chourizos, e remata a matanza.

Con esto e unhas rachas de Carballo para curar o fumeiro, xa podemos pasar o inverno.